105. 오삼불고기
105. 오삼불고기 오징어1마리 , 삼겹살 250g 양파 1/3 , 새송이 버섯 1개 , 홍초 1개 , 청초 1개 , 고추기름 2T , 마늘3 알 , 생강조금 양념 : 고추장 1+1/2T , 고추가루 3T , 간장 3T , 설탕 1+1/2T 매실청 1+1/2T , 마늘 1+1/2T 생강즙 1T 후추 , 참기름 1T , 물엿 1+1/2T 1. 오징어는 내장을 제거합니다. 2. 오징어는 1cm 폭으로 썰어 줍니다. 3. 삼겹살은 한입 크기로 썰어 줍니다. 4. 양파는 손질 후 채썰어 준비합니다. 5. 새송이 버섯은 손질 후 반달로 썰어 줍니다. 6. 홍초와 청초는 손질 후 어슷 썰어서 씨를 빼고 준비합니다. 7. 마늘과 생강은 손질 후 다져서 준비합니다. 8. 양념장은 섞어서 오징어와 삼겹살에 버무려 준비합..
더보기
