라유 고추기름 썸네일형 리스트형 71. 라유 (고추기름) 71.라유 (고추기름) 식용유 1.8L , 고추가루 5T , 국간장 3 T , 대파 1 뿌리, 마늘 6쪽 생강1쪽 (3cm*3cm 크기) , 양파 중간크기 1개 , 월계수잎 6~7장 , 통후추 10알 페페론치노 10개 ( 베트남 고추를 10개 이상 넣으면 많이 매워집니다.) 웍팬이나 냄비에 식용유 1.8L 를 넣어줍니다. 모든재료를 넣고 센불에 끓입니다. 끓으면 약불로 낮춰 15분~20분정도 끓입니다. 불에서 내려 서서히 식히면서 향을 뺍니다. 완전히 식으면 체에 바쳐 거른 후 냉장 보관합니다. 2~3 개월 사용가능합니다. 더보기 이전 1 다음